Najczęstszę witaminy pojawiającę się w szerokiej grupie owoców:

Witamina A Witamina Beta-karoten Witamina B1 Witamina B2 Witamina B3
Witamina C Witamina D Witamina E Witamina K Kwas foliowy
Witamina B5 Witamina B6 Witamina B7 Witamina B12 Błonnik
Magnez Wapń Potas Foliany Cynk